יום שני, 23 במאי 2011

הסלט המושלם

המרענן הרשמי של ה... מזג האויר המעניין שיש עכשיו!

רכיבים:
צרור טרי עלי מנטה, שטוף וקצוץ דק
חסה טריה שטופה ותחוכה לרצועות.
עלי רוקט שטופים, כולל הפרחים.
שני מלפפונים קטנים, מוצקים וצעירים, חתוכים לקוביות.
גמבה קטנה וטריה, חתוכה לקוביות.
מיץ מחצי לימון
שמן זית מעולה, בערך כף.
מלח טוב, לפי הטעם.

מערבבים את הירקות ומוסיפים שמן לימון ומלח.
והשוס: למרות שלא חסר שמן, הוספתי טחינה גולמית, שילוב מוכר וידוע אוי כל כך טוב!!!

נכון זה כיף שלדברים הקטנים של החיים יש טעם כל כך נפלא?
רק בריאות.

2 comments:

  1. עצה מידיד: תקני מצלמה.

    השבמחק
  2. עצה מידידה: שלח לי כסף ואשמח לקנות. תודה.

    השבמחק