שלום חברי לאתגר!
היום השני עבר במהירות, חשבתי הרבה על שוקולד היום... קראתי על שוקולד 100% אחוזי קקאו וחשבתי שאולי זה הפתרון עבורי, ליהנות משוקולד אבל בלי רגשי אשמה. מישהו ניסה?
וחוץ מזה,הנה סלט קטן שעזר לי לעבור את האתגר באופן אופטימלי:
סלט קינואה ירקות וגבינת פטה עיזים:
רכיבים:
קינואה לבנה ושחורה-בערך חצי כוס מכל סוג, לשטוף היטב. לבשל כרבע שעה עד שמוכן.
מלפפון צעיר חתוך לקוביות
גזר מקולף וחתוך לקוביות
פלפל צהוב חתוך לקוביות
מעט נענע קצוצה
צנוברים קלויים קלות
חתיכה נאה של פטה עזים (אני השתמשתי בזו של גדות, מעולה) מגוררת על פומפיה
שמן זית כתית, מלח, לימון סחוט.
מערבבים את הירקות והקינואה, מתבלים בשמן לימון ומלח, מוסיפים צנוברים וגבינה ומתענגים....
בריא, מזין, ארוחה שלמה ומשביעה.
בתיאבון.
היום השני עבר במהירות, חשבתי הרבה על שוקולד היום... קראתי על שוקולד 100% אחוזי קקאו וחשבתי שאולי זה הפתרון עבורי, ליהנות משוקולד אבל בלי רגשי אשמה. מישהו ניסה?
וחוץ מזה,הנה סלט קטן שעזר לי לעבור את האתגר באופן אופטימלי:
סלט קינואה ירקות וגבינת פטה עיזים:
רכיבים:
קינואה לבנה ושחורה-בערך חצי כוס מכל סוג, לשטוף היטב. לבשל כרבע שעה עד שמוכן.
מלפפון צעיר חתוך לקוביות
גזר מקולף וחתוך לקוביות
פלפל צהוב חתוך לקוביות
מעט נענע קצוצה
צנוברים קלויים קלות
חתיכה נאה של פטה עזים (אני השתמשתי בזו של גדות, מעולה) מגוררת על פומפיה
שמן זית כתית, מלח, לימון סחוט.
מערבבים את הירקות והקינואה, מתבלים בשמן לימון ומלח, מוסיפים צנוברים וגבינה ומתענגים....
בריא, מזין, ארוחה שלמה ומשביעה.
בתיאבון.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה