שלום חברים!
מזמן לא כתבתי משהו, והאמת ממש התגעגעתי..
אז ללא מילים מיותרות: ממתק טבעוני, מתאים לפסח, וטעים ביותר-נסו ותהנו:
גלילת תמרים ואגוזים (המתכון מבוסס על שילוב של מתכונים מבלוגים שונים ומניסויים שלי)
רכיבים:
חבילה אחת תמרים בואקום (מצאתי בניצת דובדבן)
סה"כ בערך כוס וקצת אגוזי מלך, פיסטוק, ברזיל, פקאנים, לוז, שקדים וקשיו, רק אחד מכל סוג או כולם יחד. לא קלויים.
2 כפות שומשום
קוקוס לקישוט-לא חובה.
לשים הכל בקערה גדולה, חוץ מהקוקוס. ללוש היטב, מסת התמרים מעט קשה לעבודה בהתחלה אך הלישה נעשית קלה יותר ככל שמעבדים. ליצור גליל מוארך או כמה קצרים, לגלגל במעט קוקוס, ולעטוף בניילון נצמד.
לקרר במקרר במשך כמה שעות ולחתוך. אם ממהרים לשים בפריזר עד שמתקשה.
לחתוך למטבעות, ולהנות מאד.
בתיאבון ולבריאות!
מזמן לא כתבתי משהו, והאמת ממש התגעגעתי..
אז ללא מילים מיותרות: ממתק טבעוני, מתאים לפסח, וטעים ביותר-נסו ותהנו:
גלילת תמרים ואגוזים (המתכון מבוסס על שילוב של מתכונים מבלוגים שונים ומניסויים שלי)
רכיבים:
חבילה אחת תמרים בואקום (מצאתי בניצת דובדבן)
סה"כ בערך כוס וקצת אגוזי מלך, פיסטוק, ברזיל, פקאנים, לוז, שקדים וקשיו, רק אחד מכל סוג או כולם יחד. לא קלויים.
2 כפות שומשום
קוקוס לקישוט-לא חובה.
לשים הכל בקערה גדולה, חוץ מהקוקוס. ללוש היטב, מסת התמרים מעט קשה לעבודה בהתחלה אך הלישה נעשית קלה יותר ככל שמעבדים. ליצור גליל מוארך או כמה קצרים, לגלגל במעט קוקוס, ולעטוף בניילון נצמד.
לקרר במקרר במשך כמה שעות ולחתוך. אם ממהרים לשים בפריזר עד שמתקשה.
לחתוך למטבעות, ולהנות מאד.
בתיאבון ולבריאות!
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה